Thiết bị thùng đá inox công nghiệp là một trong những dạng thùng chứa đá cách nhiệt, được sử dụng để chứa các loại đá phục vụ trong quá trình pha chế trong quán café, quán trà sữa và các quầy bar pha chế. Sản phẩm là một trong những đồ dùng vô cùng phổ biến và hiện đại hiện nay, có thể sử dụng khi di chuyển xa bởi thùng chứa đá inox có thể thiết kế bánh xe bên dưới giúp người sử dụng đẩy đi dễ dàng mà không phải tốn công sức bưng bê, ngoài ra còn giúp giữ lạnh, giữ mát cũng như bảo quản thực phẩm và các đồ uống.
Sản phẩm bàn bếp inox công nghiệp là thiết bị hoàn hảo dành cho những không gian bếp ăn kinh doanh. Vậy nên chọn lựa bàn bếp inox như thế nào để có được sản phẩm chất lượng nhất? Trong bài viết dưới đây, cùng chúng tôi tìm hiểu cách thức chọn lựa sản phẩm bàn Inox công nghiệp chất lượng, dễ sử dụng hoàn hảo dành cho bếp ăn kinh doanh.
Đối với các nhà hàng, quán ăn, bếp khu công nghiệp,… thì việc rửa hàng nghìn chén dĩa tốn rất nhiều nhân công và thời gian. Chính vì vậy, để tiết kiệm được chi phí, người ta thường trang bị một máy rửa chén công nghiệp trong khu bếp của mình.
Việc đâu đầu nhất của các ông bà chủ kinh doanh quán ăn, quán cơm bình dân, nhà hàng, suất ăn công nghiệp… đó là tình trạng thức ăn sau khi nấu nướng xong rất nhanh bị bay nhiệt, thực phẩm nguội nhanh sau khi nấu chín, việc này ảnh hưởng không hề nhỏ đến việc kinh doanh, cũng làm ảnh hưởng đến tình hình kinh doanh của quán. Chính vì thế mà họ cần có 1 thiết bị bếp công nghiệp có thể giữ nóng thực phẩm tốt mà không làm mất đi mùi vị, chất lượng thức ăn sau khi nấu.
Tủ giữ nóng thức ăn với công dụng tuyệt vời giữ nóng thức ăn sau khi chế biến, vừa an toàn vừa tiện lợi cho các nhà hàng, khách sạn cần lưu trữ thức ăn. Cũng chính từ những tiện lợi này đã khiến cho tủ giữ nóng thức ăn càng được yêu thích sử dụng trong các nhà hàng.
Bếp chiên nhúng là sản phẩm rất quen thuộc đối với quán ăn, cửa hàng thức ăn nhanh hay nhà hàng, khách sạn. Là sản phẩm được sử dụng để chiên các loại đồ ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên,..Hiện thiết bị này gồm có 2 loại: bếp chiên nhúng dùng điện và bếp chiên nhúng đơn dùng gas. Trong 2 loại bếp này thì nên chọn loại nào tốt nhất?
Khi bắt đầu kinh doanh nhà hàng điều quan trọng nhất là khu bếp vì đây là nơi tạo ra những món ăn ngon để thu hút thực khách, danh mục các đồ dùng được sử dụng trong nhà bếp phụ thuộc vào quy mô kinh doanh, tính chất lĩnh vực dịch vụ kinh doanh, cách bố trí thiết kế nhà bếp… Các thiết bị bếp mà nhà hàng cần sử dụng phải hợp lý về cả số lượng, tính năng và hình thức sử dụng để đảm bảo nhà bếp hoạt động được thuận tiện và có thể khai thác được hết các tính năng của các sản phẩm, điều đó đồng nghĩa với việc số tiền bạn đầu tư vào nhà bếp là hiệu quả.
Chụp hút khói inox là một hệ thống thiết bị bếp được lắp đặt trong các khu bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể của căn tin, nhà hàng. Đúng với tên gọi của mình hệ thống có công năng hút khói bụi, hơi nóng và hút mùi trong nhà bếp đưa ra bên ngoài.
Nhu cầu lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng cũng như cần tư vấn thiết kế, báo giá trọn gói thi công lắp đặt chụp hút khói công nghiệp là những yếu tố được nhiều chủ đầu tư quan tâm hiện nay.
Bể tách mỡ hay bẩy mỡ là một thiết bị đã quá quen thuộc có mặt trong tất cả các khu bếp cung cấp suất ăn công nghiệp, các khu bếp của nhà hàng khách sạn, nó giúp loại bỏ dầu, mỡ trong nước thải trước khi xả ra hệ thống thoát nước công cộng. Hãy tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bể tách mỡ qua bài viết dưới đây nhé.
Đối với bất kỳ nhà bếp nào nói chung và bếp ăn trường mầm non nói riêng thì để có thể được cấp phép đi vào hoạt động cũng như nhận được những công nhận đạt chuẩn về chất lượng thì buộc những trường học đó phải đạt được những tiêu chuẩn nhất định của Bộ giáo dục và Bộ y tế đã đề ra.Vậy những nguyên tắc thiết kế khu bếp cũng như các tiêu chuẩn dành cho bếp ăn trường mầm non là gì? Thì mời bạn cùng chúng tôi đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé
Thực phẩm tươi sống, nông sản, thủy hải sản hay rau quả là những sản phẩm bị ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường nhiệt độ bên ngoài. Vì thế, sử dụng kho lạnh, hầm đông là một giải pháp để tránh tình trạng hư hỏng hàng hóa.
Hiện nay rất nhiều doanh nghiệp sử dụng kho lạnh để bảo quản sản phẩm, hàng hóa của mình. Điều đó cho thấy kho lạnh có vai trò quan trọng và cần thiết trong sản xuất, kinh doanh.